Un vaso de cristal sobre una mesa a la luz de las velas, una villa iluminada al fondo
Invitados cenando bajo los árboles en una noche de verano
Una ostra sobre hielo picado en un cuenco de gres oscuro

Bruno Bonnier — Chef privado · Barcelona

Desde 1998 Descubrir Barcelona — Costa Brava

Chef privado en Barcelona

La mesa que no encontrará en ninguna guía.

Desde hace casi treinta años, Bruno Bonnier es el chef privado en Barcelona de un círculo selecto de clientes: en sus casas, en sus villas y a bordo de sus barcos, de la ciudad a la Costa Brava, con un equipo de catering boutique para las grandes celebraciones. Muchos llegan por recomendación. Unos pocos, como usted, simplemente encuentran el camino.

Nuestros servicios

Gastronomía a medida

  1. 01

    Chef privado

    Chef privado a domicilio, cocinero para toda la semana o chef a bordo: una cena en casa, una comida en la terraza o una semana en la villa. Cocinado allí mismo, desde cero, y la cocina tal como la encontramos.

    Chef privado
  2. 02

    Celebraciones

    Aniversarios, pedidas, cumpleaños señalados, bodas. Catering privado para una mesa íntima o una gran celebración: la misma mano detrás de cada plato.

    Celebraciones
  3. 03

    Villas y empresas

    Estancias largas, retiros y encuentros de equipo. Un plan de menús equilibrado para toda la semana, con el servicio que requiere.

    Villas y empresas
El chef Bruno Bonnier al aire libre a la hora dorada, con su chaquetilla

Tu chef en casa en Barcelona

Francés de formación. Barcelonés por elección.

La carrera de Bruno empezó en 1998, en las cocinas de los grandes maestros de la cocina francesa, donde aprendió que cocinar —como cualquier arte— exige rigor y alma. Después llegó Barcelona, y sus mejores comedores, hasta que quiso algo más cercano.

Hoy cocina para una sola mesa cada vez. Cada menú se escribe para quienes se sientan a ella, y se cocina delante de ellos.

El chef

Sobre mis clientes

Recomendaciones y opiniones

Apellidos abreviados. La discreción también forma parte del servicio.

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Conviene saber

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Bruno lee y responde personalmente cada consulta.